giovedì 31 dicembre 2009
sabato 24 ottobre 2009
sabato 10 ottobre 2009
domenica 4 ottobre 2009
sabato 12 settembre 2009
martedì 11 agosto 2009
piano bi
Il punto è… i parassiti arrivano, anche perché il terreno è povero di nutrimento…
Quindi prima ancora di intervenire con antiparassitari bisognerebbe arricchire il terreno con gli elementi giusti.
Ah… dimenticavo… il peperoncino diluito in acqua e spruzzato una volta alla settimana… non fa una fava su i pidocchi delle piante ( mi sono stufata di tergiversare sul genere di sti maledetti e mo li chiamo cosi, eccheccacchio…)
Ora, quali nutrimenti ? organici o inorganici ?
Mi informo, gli organici sarebbero ovviamente i più salutari e indicati. Piccolo problema, dovrei farmi un compostaggio di rifiuti umidi sul balcone della cucina… non è il caso, compostare rifiuti umidi in un cassone verde di plastica per sei settimane, ad agosto e settembre sarebbe a dire che poi i vicini chiamano l’ufficiale sanitario e mi denunziano…
Ipotesi scartata in partenza.
Nutrimenti inorganici, in che porporzione ? possono essere utilizzati in vasi di coltura da orto ?
Anche qui, l’intervento prevede delle insidie, delle grosse insidie, leggo ovunque che non è che basta mettere dippiù di quello che va bene per le piante perché si ottenga il miglior risultato. SBAGLIATO… il miglior risultato si ottiene dando quello che il tuo terreno necessita.
Vallo a capire… io ho un terreno povero di nutrimento che attira aaaaaafidi che si scorpacciano di polpa verde delle mie piantine e io, proprio io, dovrei essere in grado di capire quali sono i nutrimenti più adatti per questo terreno !!!???!!!??
Eppoi, ad esempio, ho una boccettina di miracoloso mix di sostanze nutrienti per le piante sotto gli occhi, leggo gli ingredienti e mi soffermo su un paio di prodotti che mi capita di utilizzare per lavoro in tutt’altro ambito, prodotti che mai e poi mai penserei di usare per insaporire le mie insalate.
Tipo EDTA, io l’edita lo uso per fare gli impacchi con la polpa di cellulosa sulle statue di bronzo e quando lo tolgo il bronzo da incrostato che era è liscio come la pelle di un bambino… che cacchio ci fa l’editia al mio basilico !!?!?!?!?...
NO, per ora rinuncio, ho un’IDEONA… pazzesca, e mi ingegno per metterla in opera…
Leggo che i parassiti malefici di cui sopra non attaccano l’erba cipollina hahahahhahhaaaaahhhhhh… bene…
Cosa faccio, mi procuro semi di erba cipollina (che tanto si possono seminare fino a settembre) e li spargo negli interstizi dei vasi sotto assedio aaaaafidi…
Ora… io non so se un terreno povero di nutrimento, pieno di afidi di m… se ci cacci dentro semi di erba cipollina collassa…
Vedremo... vi farò sapere...
ps.
ora mi viene in mente che un annetto fa avevo trovato questo concime qui
è evidente che la demenza senile galoppa...
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nota: l'immagine è di Scott Bartlett e l'ho trovata qui
domenica 26 luglio 2009
aaaaaaafidi...
"ho letto che un afide nato di domenica, il giovedì successivo è già nonno!"
(letto in un forum di giardinaggio)
e gli/le afidi (loro) arrivarono...
quelle foglie di pomodoro mangiate da dentro ne erano il presagio...
oggi munita di microscopio tascabile ho potuto vedere 30x l'animaletto (anzi due) all'opera.
memorizzate le fattezze, dopo veloce ricerca, ho potuto constatare che si trattava proprio di lei/lui (loro valà) .
a questo punto, urge... urgevasse... urgesse... urgettéve un rimedio.
ho scelto il rimedio più immediato da realizzare...
questo:
peperoncono in polvere 10gr in 5 litri di acqua, da filtrare e spruzzare direttamente sulle foglie, una volta alla settimana.
io in casa ci ho il peperoncino intero secco, un vasetto di 12 gr pieno a un terzo.
faccio a caso, ne prendo un po' lo TRITURO BEN BENE CON I POLPASTRELLI !!!
e lo sciolgo in acqua ( una scodella )
mi procuro un erogatore di plastica e mi preparo per l'azione insetticida.
nel mentre di dimentico di aver TRITURATO BEN BENE CON I POLPASTRELLI!!! due grammi abbondanti di peperoncino e mi sfrego bellamente gli occhi...
mentre impazzisco dal bruciore... incauta... non vedendo una fava esco sul balcone e inizio a SPRUZZARE PEPERONCINO IN ACQUA !!! sulle piante ( che sarà anche un rimedio adatto per le/gli afidi (essi, bastardi...) ma ti piglia subito in gola e tossisci come dopo il disastro icmesa...
ecco...
alla fine, senza volerlo, al posto di un insetticida bio ho creato uno spray antiscippo...
tentativi di ravioloni
per l'impasto
2 uova
450 gr farina 00
1 bicchiere di latte
per il ripieno
150 gr di prosciutto crudo
150 gr di bologna
150 gr parmigiano reggiano
1 uovo
noce moscata, pepe
2 cucchiai di pan grattato
nota:
per richiudere i ravioli è meglio spennellare con dell'acqua tiepida la sfoglia e schiacciare delicatamente l'impasto. questo per evitare di tagliare la sfoglia.
mercoledì 22 luglio 2009
venerdì 17 luglio 2009
primi segnali
lunedì 13 luglio 2009
eppure è prezzemolo gigante...
ho capito una cosa... tutte le piantine quando iniziano ad affacciarsi fuori dalla terra hanno le foglioline lanceolate... (1)
sarà il corrispondente degli occhioni grandi e il testone rotondo di tutti i neonati
(1) un'amica mi dice che si chiamano orecchie di topo le foglioline appena nate, almeno, così le chiama il suo mitico vivaista
che pressa !
l'altro giorno ho visto in tv un programma su una tata che se ne sta per una settimana a casa di qualcuno e in quel tempo ha il potere di decidere come vanno educati i figli di quella casa...
ecco, sta cosa non c'entra nulla tranne per il fatto che ad un certo punto la tata ha tirato fuori una pressa per foglie secche... la voglio
ho fatto il disegnino appena possibile me la faccio anch'io
martedì 7 luglio 2009
insetti sospetti
venerdì 26 giugno 2009
logica aristotelica
Farrah Fawcett amava Ryan O'neal
Ryan O'neal amava Jennifer Cavalleri in love story
Farrah Fawcett è Ali MacGraw...
trafiletto originale
presi per la rete
se sei preso da un attacco onomatopeico e digiti fara fosset ecco il risultato...
trafiletto originale
trafiletto originale
giovedì 25 giugno 2009
martedì 23 giugno 2009
domenica 21 giugno 2009
torta base
250 gr farina
150 gr zucchero
100 gr burro
1 uovo
1 bicchiere di latte
essenza di limone
lievito
150 gr zucchero
100 gr burro
1 uovo
1 bicchiere di latte
essenza di limone
lievito
pasta con i broccoli
acqua sul fuoco per la pasta, quando bolle mettere i broccoli per 5 minuti, togliere i broccoli e mettere la pasta. in un ampio tegame mettere 2 spicchi d'aglio, 6 acciughe, olio.
quando l'olio è dorato aggiungere i broccoli tagliati, far cuocere fino a quando la pasta non è pronta, versare la pasta nel sugo e mescolare. spegnere il fuoco aggiugnere una manciata di grana.
il piatto è pronto...
quando l'olio è dorato aggiungere i broccoli tagliati, far cuocere fino a quando la pasta non è pronta, versare la pasta nel sugo e mescolare. spegnere il fuoco aggiugnere una manciata di grana.
il piatto è pronto...
focaccia di recco
250gr farina 00
50 gr farina manitoba
2 cucchiai d'olio
acqua, sale
impastare gli ingredienti in modo da ottenere una pasta appiccicosa
lasciarla riposare per 20'.
una volta riposata riprenderla senza lavorarla troppo, dividerla in due parti, stendere la prima parte cercando di allargarla il più possibile, bagnandosi le mani di olio e usando il dorso della mano per allargare la pasta.
una volta stesa adagiarla su una teglia (possibilmente di rame stagnato)
coprirla d'olio e aggiungere lo stracchino. stessa operazione farla con il secondo strato di pasta.
una volta appoggiata la pasta sullo stracchino bisogna avere cura fare una serie di tagli, tagli a croce da fare con una forbice, questi tagli sono importantissimi, più se ne fanno meglio è. vanno fatti bene di modo che il formaggio esca e si distribuisca sopra il secondo strato di pasta.
aggiungere ancora dell'olio e infornare per 15' minuti a 180°
50 gr farina manitoba
2 cucchiai d'olio
acqua, sale
impastare gli ingredienti in modo da ottenere una pasta appiccicosa
lasciarla riposare per 20'.
una volta riposata riprenderla senza lavorarla troppo, dividerla in due parti, stendere la prima parte cercando di allargarla il più possibile, bagnandosi le mani di olio e usando il dorso della mano per allargare la pasta.
una volta stesa adagiarla su una teglia (possibilmente di rame stagnato)
coprirla d'olio e aggiungere lo stracchino. stessa operazione farla con il secondo strato di pasta.
una volta appoggiata la pasta sullo stracchino bisogna avere cura fare una serie di tagli, tagli a croce da fare con una forbice, questi tagli sono importantissimi, più se ne fanno meglio è. vanno fatti bene di modo che il formaggio esca e si distribuisca sopra il secondo strato di pasta.
aggiungere ancora dell'olio e infornare per 15' minuti a 180°
venerdì 19 giugno 2009
fallimento totale...
l'esperimento dei germogli di limone in bambagia... è fallito...
dopo un estremo tentativo di recupero, i semi sopravissuti all'arsura di quasi una settimana alla fine sono muffiti per il mio eccessivo zelo con l'acqua.
si è trattato di un fallimento totale
martedì 16 giugno 2009
germoglio limone in terra
situazione germoglio limone in terra dopo 30gg di posa
nota, questo germoglio non è stato bagnato praticamente per tre settimane
si è sviluppato molto in ritardo quando è stato messo in una zona più luminosa e in esterno
germogli di limone in bambagia
germogli di limone dopo 19gg di posa in bambagia
acqua --> tutti i giorni con contagocce su bambagia, quantità minima
questi germogli hanno subito una brusca battura di arresto nella crescita...
ho smesso di dare l'acqua per quasi una settimana dal 9 giugno al 14 giugno...
non so bene cosa sia successo ma è capitato che mi sia completamente dimenticata di loro...sigh...
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